Resep Chicken Biryani
Resep Chicken Biryani (XResep.co) - Untuk membuat Chicken Biryani, sangat mudah karena cuma dengan 16 Bahan yang bisa anda beli di pasar/supermarket/minimarket terdekat. Cara membuat Chicken Biryani pun tidak sulit, dengan 4 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Chicken Biryani yang enak dan lezat. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik.
Resep Chicken Biryani. Recook untuk posbarnya dkitcheners yang pekan lalu, temanya #incredibleindia. Ini enak loh, kalo mau lebih enak bubuk kari nya tambahin yang medok biar makin endol surendol. Hheu
Bahan-bahan Membuat Chicken Biryani:
- Gunakan 400 gr ayam potong
- Kamu butuh 300 gr beras basmati
- Siapkan 2 sdm kismis
- Sediakan Secukupnya daun mint
- Ambil 2 sdm almond, potong2
- Siapkan secukupnya Air dan minyak
- Siapkan 1 siung bawang bombay
- Ambil 5 siung bawang putih kating
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 10 buah kapulaga
- Ambil 4 buah cengkeh
- Ambil 2 batang kayu manis
- Ambil 1 sdm garam masala
- Ambil 3 sdm indian curry powder
- Siapkan 2 lbr daun salam kering
- Siapkan Secukupnya lada bubuk dan garam
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Biryani, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Biryani yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat Chicken Biryani sesuai langkah-langkah berikut.
Langkah-langkah Membuat Chicken Biryani:
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga caramelized. Lalu masukkan kapulaga, cengkeh, kayu manis, garam masala, daun salam kering, garam, lada bubuk, dan bubuk kari. Aduk merata
Masukkan potongan ayam, beri air kurleb 150ml. Masukkan potongan tomat, tutup wajan hingga ayam bagian bawah matang, lalu balik ayam dna masak hingga reduce dan ayam matang sempurna.
Rendam beras sebelumnya selama 30 menit. Tiriskan beras. Tuang dalam magic com, beri taburan kismis, daun mint dan almond.
Kemudian masukkan ayam yang dimasak tadi, masukkan semuanya. Bika airnya kurang silahkan ditambah dgn air matang hingga dirasa cukup untuk masak nasi sprti biasa. Tekan tombol ON hingga matang sempurna. Dalam proses masak, sesekali di aduk (saya 2x ngaduk). Angkat dan sajikan di piring.
Demikianlah Resep Chicken Biryani yang kami sajikan kali ini. Semoga Resep Chicken Biryani ini bisa memberi anda inspirasi masak hari ini. Lihat juga resep-resep menarik kami lainnya di XResep.co. Terima Kasih.
