Resep Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Tape Dan Air Soda

Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Tape Dan Air Soda

Resep Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Tape Dan Air Soda (XResep.co) - Untuk membuat Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Tape Dan Air Soda, sangat mudah karena cuma dengan 8 Bahan yang bisa anda beli di pasar/supermarket/minimarket terdekat. Cara membuat Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Tape Dan Air Soda pun tidak sulit, dengan 4 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Tape Dan Air Soda yang enak dan lezat. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik.

Resep Kue Mangkok/Apem Gula Merah (Tanpa Tape dan Air Soda). Resep anti gagal tanpa tape dan air soda untuk adik saya yang suka kue ini 😊 Resep kue ini hasilnya lebih lembut dan tidak seret. Penambahan ragi untuk menggantikan fungsi tape. Pemakaian palm sugar/gula semut agar lebih praktis (mudah larut) dan bersih. Karena cucing keramik saya cuma ada 6 maka terpaksa sisanya pakai mangkok plastik 😬 Note : Pastikan klakat/kukusan benar2 panas/keluar uap banyak, jangan meminyaki cucing/mangkok, gunakan baking powder dan ragi yang masih bagus. #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan Membuat Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Tape Dan Air Soda:

  • Siapkan 100 gr Tepung beras
  • Siapkan 80 gr Tepung terigu protein sedang
  • Kamu butuh 1/2 sdt Ragi instan
  • Kamu butuh 120 gr Palm sugar/gula semut
  • Siapkan 150 gr Air
  • Gunakan 70 gr Santan instan
  • Siapkan 1 sdt Baking powder
  • Siapkan 1/2 sdt Garam

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Tape Dan Air Soda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Tape Dan Air Soda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Tape Dan Air Soda sesuai langkah-langkah berikut.

Langkah-langkah Membuat Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Tape Dan Air Soda:

LANGKAH 1
Campur dan kocok air dan gula hingga larut. Masukkan tepung beras, terigu dan ragi, kocok hingga tercampur rata. Masukkan santan, kocok rata lalu tutup dan diamkan selama 1 jam dalam suhu ruangan (sekitar 27°C) hingga terlihat berbuih.
Langkah 1 Membuat Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Tape Dan Air Soda Langkah 2 Membuat Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Tape Dan Air Soda Langkah 3 Membuat Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Tape Dan Air Soda
LANGKAH 2
Setelah 1 jam, masukkan garam dan baking powder. Kocok hingga rata lalu pindahkan ke wadah penuang adonan.
Langkah 4 Membuat Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Tape Dan Air Soda Langkah 5 Membuat Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Tape Dan Air Soda
LANGKAH 3
Panaskan klakat/kukusan dan cucing/mangkok didalamnya sampai beruap banyak. Tuangkan adonan ke dalam cucing/mangkok hingga penuh. Tutup rapat dan kukus selama 25 menit.
Langkah 6 Membuat Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Tape Dan Air Soda Langkah 7 Membuat Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Tape Dan Air Soda
LANGKAH 4
Biarkan kue benar2 dingin agar lebih mudah dilepaskan atau rendam cucing/mangkok di air. Tekan dari bagian pinggir/sampingnya untuk mengeluarkan kue seperti mengeluarkan chiffon cake.
Langkah 8 Membuat Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Tape Dan Air Soda

Demikianlah Resep Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Tape Dan Air Soda yang kami sajikan kali ini. Semoga Resep Kue Mangkok Apem Gula Merah Tanpa Tape Dan Air Soda ini bisa memberi anda inspirasi masak hari ini. Lihat juga resep-resep menarik kami lainnya di XResep.co. Terima Kasih.

Resep Menarik Lainnya :