Resep Terong Balado
Resep Terong Balado (XResep.co) - Untuk membuat Terong Balado, sangat mudah karena cuma dengan 11 Bahan yang bisa anda beli di pasar/supermarket/minimarket terdekat. Cara membuat Terong Balado pun tidak sulit, dengan 4 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Terong Balado yang enak dan lezat. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik.
Resep Terong Balado. Assalamu'alaikum.. Masih punya stock terong di kulkas, Masak pake bahan yang ada dulu di kulkas, cari resp di CP nemu punya mb Ikha. Sekalian buat postingan di #GenkPeda Source : @ikha_thea1 #Genkpejuangdaput #Remembergenkpeda_ikasulistianingsih #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimew #KopiJos
Bahan-bahan Membuat Terong Balado:
- Kamu butuh 3 buah terong ( me : 1 buah terong besar
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Kamu butuh secukupnya Garam
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Kamu butuh 2 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit (me : 3 buah)
- Sediakan 1 buah tomat kecil
- Siapkan 1/2 saset kecil trasi bakar
- Kamu butuh 100 ml air
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Terong Balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat Terong Balado sesuai langkah-langkah berikut.
Langkah-langkah Membuat Terong Balado:
Cuci bersih terong lalu potong potong sesuai seler, lalu goreng sampai matang, angkat dan sisihkan
Uleg/ blender semua bumbu halus (punya saya diblender airnya saya masukin sekalian), blender sampai halus.
Panaskan minyak masukkan bumbu halus, setelah air sedikit menyusut masukkan trasi bakar, aduk rata. Masak sampai air menyusut.
Masukkan terong yang sudah digoreng, masak sampai kuah susut dan bumbu meresap. Terong balado siap di angkat dan sajikan.
Demikianlah Resep Terong Balado yang kami sajikan kali ini. Semoga Resep Terong Balado ini bisa memberi anda inspirasi masak hari ini. Lihat juga resep-resep menarik kami lainnya di XResep.co. Terima Kasih.
