Resep Thousand Layer Mooncake
Resep Thousand Layer Mooncake (XResep.co) - Untuk membuat Thousand Layer Mooncake, sangat mudah karena cuma dengan 11 Bahan yang bisa anda beli di pasar/supermarket/minimarket terdekat. Cara membuat Thousand Layer Mooncake pun tidak sulit, dengan 7 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Thousand Layer Mooncake yang enak dan lezat. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik.
Resep Thousand layer mooncake. Source: ayoe_widya83
Bahan-bahan Membuat Thousand Layer Mooncake:
- Ambil 180 gr tepung segitiga
- Gunakan 100 gr mentega putih
- Siapkan Pewarna makanan
- Gunakan 200 gr tepung segitiga
- Gunakan 50 gr mentega putih
- Gunakan 30 gr gula halus
- Ambil 100 ml air hangat
- Ambil 1/4 sdt air lemon
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Kacang merah (lihat resep)
- Sediakan Green tea
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Thousand Layer Mooncake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Thousand Layer Mooncake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat Thousand Layer Mooncake sesuai langkah-langkah berikut.
Langkah-langkah Membuat Thousand Layer Mooncake:
Oil dough : uleni hingga kalis dan rata. Tutup plastic wrap, diamkan 20 menit. Water dough : uleni hingga kalis dan rata. Tutup plastic wrap, diamkan 20 menit.
Timbang filling 20pcs @25 gr Sisihkan. Timbang oil dough @38 gr jadinya 10 pcs. Sisihkan dan tutup wrap. Bagi oil dough menjadi 5 warna (sesuai selera) dan masing" warna jadi 7 bagian @7gr
Ambil water dough, pipihkan. Taruh oil dough dan bungkus. Lakukan hingga habis.
Pipihkan dengan lembut, jangan sampai terbuka. Gulung dari ujung atas menyerong ke bawah samping.
Pipihkan kembali, roll dari atas ke bawah. Bagi adonan menjadi 2, sisihkan.
Ambil satu, pipihkan bulat. Bagian tengahnya jangan terlalu ditekan. Yang keliatan banyak layernya untuk kulit luar. Beri filling dan bungkus.
Panggang 170' selama 40 menit. Cantik deh layernya...
Demikianlah Resep Thousand Layer Mooncake yang kami sajikan kali ini. Semoga Resep Thousand Layer Mooncake ini bisa memberi anda inspirasi masak hari ini. Lihat juga resep-resep menarik kami lainnya di XResep.co. Terima Kasih.
